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01 歴史を紡ぐ
築130年
02 馬肉料理
フルコースを
03 唎酒師厳選
地酒と共に

お知らせ

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馬肉専門店馬勝蔵

馬肉

  • 「肥後大津駅」より徒歩4分。
    熊本県菊池郡大津町の
    「馬肉料理 馬勝蔵
    (ばにくりょうり うまかつぞう)」は、
    馬肉料理と地酒を築130年の
    風情ある空間でお楽しみいただける
    馬肉料理専門店です。
  • 2018年ミシュランガイド
    熊本・大分特別版にも掲載された当店は、
    馬肉の質の高さには自信があり、
    一級品のみを厳選して
    取り揃えております。
  • 完全予約制のコースのみと
    なっておりますので、
    必ずご予約の上お越しください。
  • 店内は全席個室のため、
    接待やご宴会など特別な
    お席にも最適です。
    温かなおもてなしで
    皆様をお迎えいたします。

馬勝蔵の想い

上質な馬肉料理を
  フルコースで

ペアリング

FULL COURSE
長年お付き合いのある業者様より
上質な馬肉を仕入れ、この道のプロが
その魅力を引き立てます。
名物の馬刺しや、オリジナルメニューの
馬カツなど、逸品の数々を
フルコースでご堪能ください。
利き酒師の資格を持つ店主が厳選した、
熊本の地酒もご一緒にどうぞ。
馬肉料理との相性は格別です。
  • 馬カツ
  • 盛り付け
  • 寿司

コースについて

deco

ご予約についてABOUT BOOKINGS

当店ではお客様お一人おひとりに
ご満足いただけるおもてなしと
上質な馬肉をご提供するため、
完全予約制でのご案内となっております。 当日予約ではお席の確保や
お料理のご準備が
難しい場合が
ございますので、
事前に
ご予約をお願いいたします。

  • ・ご予約は前日までにお願いいたします。
  • ・ご予約の際にご希望のコースをお伝えください。
  • ・基本的には前日までのご予約ではありますが、当日空きがあればご案内できる場合がございます。お電話にてご相談ください。
  • ・ご予約時にお料理、コースがお決まりでない場合はあらかじめ店舗までお問い合わせください。
ご予約のキャンセルについて
キャンセルは2営業日前までにお電話、
またはFAXでご連絡をお願いいたします。
前日は50%~80%、当日のキャンセルは100%の料金を頂戴する場合がございます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
ご予約・お問い合わせ
TEL・FAX 096-294-0303
電話受付時間 平日15:30~21:30
※完全予約制
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。

外観

店舗情報SHOP INFO

馬肉料理 馬勝蔵

店名
馬肉料理 馬勝蔵
(ばにくりょうり うまかつぞう)
ご予約・お問い合わせ
096-294-0303
電話受付時間 平日15:30~21:30
※完全予約制
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
住所
〒869-1235
熊本県菊池郡大津町室83
アクセス
JR豊肥本線「肥後大津駅」より徒歩4分
営業時間
17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日
日曜日、祝日 ※その他休業あり
駐車場
7台
席数
全席個室 6部屋(最大着席数16名)
貸切
可(応相談)
クレジットカード
可(VISA,Master,AMEX,JCB,Diners,DC,UC,SAISON CARD)
電子マネー
可(PayPay,iD,楽天ペイ,WAON,au PAY,交通系ICカード)
その他
完全禁煙・屋内喫煙所有り
インボイス登録番号
T1330001019798